所面临的挑战
人口增长, 农业生产力和对自然资源的激烈竞争导致了对生态系统的过度开发和不可持续的利用. 这使得农民的生活更加艰难, 森林和渔民, 改善他们的生计,摆脱贫困.
传统农业提出的昂贵和短期的解决办法可能使小农的社会和经济问题恶化.
资源密集型农业系统将许多农民推入贫困陷阱,迫使他们购买昂贵的投入,往往导致永无休止的债务循环. 工业化农业也导致了大规模的森林砍伐, 土地退化和水资源短缺, 妨碍可持续粮食和农业生产,使人民陷入贫困, 饥饿, 强迫移民到城市地区.
全球有5.7亿多家农场,其中90%以上是由个人或家庭经营的. 他们也主要依靠家庭劳动力. 在亚洲和撒哈拉以南非洲地区,小农提供了高达80%的粮食供应. 在发展中国家,家庭农场创造了40-60%的农村收入.
在全球范围内,33%的农田高度退化. 退化在旱地地区尤为突出, 影响当地社区的生计和生态系统的长期健康.
农业是农村生计和就业的主要收入来源, 例如, 超过撒哈拉以南非洲60%的人口.
需要可持续地转向有机农业和农业生态学,以提高农民和弱势群体的生计, 特别是女性, 抵御经济上的不利影响.g. 粮食价格波动)和环境(例如.g. 气候变化因素.
有机农业可以通过以下方式帮助加强生计:
- 提供最合适的方式实现生态, 农艺, 通过强调参与和自下而上的方法,促进家庭农业和小农农业的社会经济集约化, 加强农村社区的团结.
- 在气候变化的不确定性下提高土壤肥力和粮食生产的弹性.
- 向弱势社区和群体提供多样化的食物, 比如妇女和土著人民, 并提供新的收入来源, e.g. 高价市场,公共食品采购项目.
- 降低粮食生产成本,提高农业收入,从而激励农民为他们的未来投资.g. 在能力建设、生产、加工方面.
- 与传统农业相比,有机农业是一种劳动密集型农业.